Wszystko na temat treningu brzucha

Żywienie według medycyny chińskiej

żywienie wedlug medycyny chińskiej

W medycynie chińskiej nie wyróżniamy produktów spożywczych dobrych i złych. Oczywiście nie mówimy tutaj o produktach przetworzonych, które uważa się za szkodliwe i pełne toksyn. Medycyna chińska uznaje, że poprzez odpowiednie przygotowanie potraw możemy znakomicie regulować energetykę wszystkich produktów. Na przykład surowe jabłka mają naturę chłodzącą, z kolei kiedy je upieczemy z cynamonem czy też z dodatkiem goździków stają się potrawą rozgrzewającą.

Wskazówki medycyny chińskiej wobec odżywiania dzieci

Według medycyny chińskiej świetnymi produktami odżywczymi dla dzieci są mocno rozgotowane kasze z warzywami, płatki z owocami, zupy warzywne, lub też ugotowane na miękko mięso z dużą ilością warzyw.  Produkty te będą nie tylko łagodne dla wrażliwego układu pokarmowego dziecka, ale także odżywcze.

W okresie jesienno zimowym warto postawić na ciepłe śniadanie. To właśnie ono będzie chronić dziecko w pierwszej części dnia, nawet gdy na zewnątrz panują wilgotne i zimne warunki. Może być to na przykład owsianka z bakaliami, bądź też jabłkiem i cynamonem.

Dzieciom przeziębionym, zmagającym się z katarem polega się kaszę jaglaną. Aby wzmocnić jej działanie warto ją przed gotowaniem podprażyć. Dzięki takiemu przygotowaniu będzie rozgrzewać od środka, podobnie jak brązowy ryż z dodatkiem cynamonu lub kardamonu.

Jeżeli chcemy chronić organizm przed zmarznięciem należy w potrawach uwzględnić takie warzywa jak:

  • Dynia
  • Rzepa
  • Kalarepa
  • Seler
  • Cebula
  • Por
  • Bataty
  • Warzywa strączkowe

Dieta dziecka powinna być tak skonstruowana aby organizm miał zapewniony odpowiedni budulec do wzrostu i rozwoju, musi być co najmniej 15 % białka. W tym celu warto włączyć produkty zwierzęce takie jak:

  • Mięso
  • Jaja
  • Ryby
  • Mleko
  • Orzech
  • Migdały
  • Nasiona

W przypadku dzieci na diecie wegetariańskiej lub wegańskiej można sporządzić odpowiedni i pełnowartościowy posiłek wykorzystując do tego celu:

  • Zboża
  • Orzechy
  • Nasiona
  • Kiełki

Oczywiście w diecie dziecka muszą także znaleźć się ryby morskie dobrej jakości, najlepiej te, których pochodzenia jesteśmy pewni. Najlepiej jeżeli są to ryby pochodzące z lokalnego łowu.

Zdrowe tłuszcze i oleje w diecie dziecka

W diecie dziecka według medycyny chińskiej nie należy zapominać o dobrych tłuszczach oraz olejach. W sklepach mamy ich obecnie bardzo duży wybór. Możemy więc wybrać olej wedle własnych potrzeb, dzięki czemu pozytywnie wpłyniemy na cały organizm. Wybierajmy więc spośród:

  • Oleju rzepakowego
  • Oleju dyniowego
  • Oliwy z oliwek
  • Oleju kokosowego
  • Oleju sezamowego

Także dobrej jakości tran to dla dziecka znakomite, dobrze wchłaniające się źródło NNKT, czyli niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych. Jednakże pamiętać należy aby nie dodawać go do posiłków, lecz przyjmować osobno, aby lepiej się wchłaniał. Tran jeśli jest naprawdę wysokiej jakości wówczas doskonale wspiera nasz układ odpornościowy ale także nerwowy i krążeniowy.

By: Aneta R.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany.